前小樽倉庫的故事

「Fondant au Chocolat」（巧克力熔岩蛋糕）引人注目的包裝設計靈感源自於UNGAPLUS總部所在的「小樽舊倉庫」的外觀。 Fondant在法語中意為“融化”，它是一種一口大小的巧克力蛋糕，無需完全烤熟，中心保持柔軟。

蛋白霜要充分打發，盡可能多地融入空氣，然後熟練的工匠再快速攪拌一下，將我們濃鬱的、入口即化的原味生巧克力包裹在光滑、入口即化的麵團中心，然後再進行烘烤。

小樽舊倉庫是一座歷史建築，由北前船船主於約130年前建造。它由三座建築組成，歷經歲月的擴建，中央的磚砌建築與兩側對稱排列的柔和石砌倉庫共同構成了小樽北部獨特的景觀。包裝也完美地還原了其優美的外觀，令人賞心悅目。一邊品嚐濕潤濃鬱的巧克力軟糖，一邊聆聽小樽舊倉庫的故事，俯瞰運河美景。

小樽倉庫是北海道第一座商業倉庫，由石川縣橋立市的西出孫左衛門和西谷莊八於1893年創立，至今已有約130年的歷史。他們自江戶時代起便從事航運業。倉庫的設計融合了日式和西式風格，其特色在於人字形瓦頂，屋頂上裝飾著鰕鰍（一種死鯊魚）。建築圍繞著磚砌辦公大樓（現為UNGAPLUS商店）對稱佈局，散發著優雅的氣息。 「老小樽倉庫故事」是這座被指定為小樽市第13號歷史建築的建築的復原。在倉庫內，您可以找到一排排精緻的「巧克力熔岩蛋糕」。