糖蘋果

位於小樽的阿美屋制菓，是一家創立於1918年的糖果店，推出了一款名為「蘋果糖」的酸甜糖果，採用北海道甜菜糖和小樽水製成。品嚐這款充滿傳統風味的糖果，同時緬懷北前船——這艘承載著無數貨物和文化的寶船——的輝煌歷史。

阿美屋制菓是一家歷史悠久的糖果店，明治初期便將製菓技藝從富山帶到小樽，至今仍使用北海道的原料製作糖果。據說，在明治和大正時期，來自越中和富山的藥商，傳承了300多年的製菓技藝，乘坐北前船來到小樽，並將他們的商品銷往北海道各地。 1891年，阿美屋制菓的第三代傳人阿美屋六兵衛也搭乘北前船來到小樽。 1918年，第五代傳人阿美屋六兵衛在小樽山田町創立了阿美屋六兵衛本鋪，並將傳統技藝傳承至今。