竹鶴清酒釀造所 - Ozasaya 竹鶴木本純米大吟釀原酒
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這是竹鶴酒造的「小笹屋竹鶴木本純米大吟釀原酒」。竹鶴酒造創立於1733年，位於廣島縣竹原市，最初是製鹽企業。江戶時代的店名「小笹屋」代表了酒造的歷史，而這款酒則是像徵竹鶴酒造釀酒工藝的系列代表作之一。這款純米酒未稀釋直接裝瓶。 
大吟釀的清澈與木桶釀造的複雜風味相得益彰，造就了木酛釀造法獨有的醇厚口感。這是現代清酒的代表，在江戶時代木酛釀造法創立之初是無法釀造的。建議溫飲，以充分展現其風味。 
竹原是一個面向瀨戶內海、自然資源豐富的港口城市，江戶時代曾因鹽業繁榮發展，並持續成為往返於大阪和北海道之間的北前船的重要停靠港。竹鶴蒸餾所也是日果威士忌創始人竹鶴政孝的故鄉，日果威士忌的蒸餾所位於北海道小樽以西的餘市。品味這款威士忌，感受瀨戶內海和竹原的獨特「氣候與歷史」。 
●飲酒者必須年滿20歲。未滿20歲飲酒屬於違法行為。
竹鶴酒造位於廣島縣中部，面向瀨戶內海的竹原市。江戶時代，竹原曾是繁榮的鹽產區。我們釀造清酒的宗旨是“讓食物更美味”，使其成為佐餐佳釀。當食物與清酒相遇，風味就會倍增。我們秉持這樣的釀酒概念，與竹原的氣候和歷史緊密相連。早在竹原開始產鹽之前，我們就已經與這座小鎮相伴近400年。竹鶴酒造獨有的清酒，深植於竹原的氣候和歷史之中。
*摘自竹鶴酒造株式會社網站
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