[八千家清酒廠] 加賀鶴前田利家大吟釀
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八千屋酒造創立於1583年,位於石川縣金澤市,至今已傳承400餘年,釀造出香鶴前田利家大吟釀。這款大吟釀選用兵庫縣產山田錦米,精米步合為40%,口感和諧,果香濃鬱,酸度適中。酒廠充分利用當地全年充沛的水源,並以伊娥山水系的天然水源進行釀造。
它將裝在這個盒子裡寄出,這將是一份很棒的禮物。
據說,八千屋酒造的起源要追溯到其創始人神谷屋仁右衛門從尾張國來到金澤,隨同加賀藩的開國君主前田利家,攜帶一百萬石大米,專門為薩主釀造清酒。這款清酒在金澤城下町作為傳統當地酒,已傳承了400餘年。敬請品嚐。 
●飲酒者必須年滿20歲。未滿20歲飲酒屬於違法行為。
八千屋酒造創立於1583年(天正11年),位於石川縣金澤市。據說,其創始人上千屋仁右衛門從尾張國來到金澤,隨同加賀藩的開國藩主前田利家,攜帶百萬石大米,專門為這位藩主釀造清酒。 1628年(寬永5年),藩主將酒造命名為“八千屋”,並在酒標上加上“加賀”(代表加賀國)和寓意吉祥的“鶴”(tsuru)。 400多年來,八千屋酒造一直在金澤城下町釀造傳統的當地清酒。
*摘自八千屋清酒釀酒廠網站
[內容]
720毫升
[產品資訊]
◎ 使用米:山田錦
◎ 米精米率:40%
酒精含量:15.5%
◎ 清酒計量值:+4
◎ 酸度:1.5
◎ 胺基酸:1.0
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