金魚ねぶた
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青森にて1858年創業、160年余りの歴史が引き継がれた「上ボシ武内製飴所」の『金魚ねぶた』。津軽地方に受け継がれる伝統的な灯篭である「金魚ねぶた」をモチーフにしたリンゴ味のひと口羊羹です。
羊羹にペースト状にした青森県産の紅玉りんごを加え、上品な甘みのあるお味。金魚ねぶたを模した愛らしいパッケージも魅力。
つま楊枝などを使って、羊羹をプチンと刺すと、スルッと皮が向けます。常温で保存できますが、夏には冷やして食べるのもおススメ。
青森の地を感じていただける『金魚ねぶた』。贈り物にも喜ばれそうですね。
【上ボシ武内製飴所】
1858（安政5）年、青森町（現・青森市）にて飴屋として開業。でん粉と麦芽から甘味料を摂取した飴を開発し、160年余りの歴史が引き継がれた伝統の味「津軽飴」や果汁ゼリー、林檎菓子など、青森の地を感じさせる菓子を製造、販売している。
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