11:00-18:00 ARAMAKI 專案是一個獨特的設計，它從用於製作新鮮鮭魚捲的木盒中發現了新的潛力，提出了新的製作方法。

本次展覽將在兩個場地舉行：位於小樽市的由「鐵奈北前船」船主建造的舊小樽倉庫內的Unga Plus畫廊，以及小樽市立博物館（運河博物館）。展覽將以北部地區的傳統醃製食品——荒卷鮭魚，以及用於運輸這種鮭魚的木箱（俗稱「酒箱」）為主題，探討傳承至今的飲食文化、運輸方式的演變，以及鮭魚產業的魅力所在。

活動期間，部分在活動現場銷售的 ARAMAKI 產品也將在 UNGAPLUS 線上商店限時發售。您可在此處查看 ARAMAKI 產品。此外，毗鄰 UNGAPLUS 的小樽市立博物館運河廳也將舉辦一場與鮭魚相關的講座。歡迎您將參觀 UNGAPLUS 與參觀博物館結合。

[演講活動]

日期和時間：11月10日星期日下午3點

地點：小樽市博物館運河館 *博物館門票：成人300日元，高中生150日元，國中生以下免費

日期：2024年11月1日（星期五）至11月11日（週一）

時間：11:00-18:00

地點：小樽市博物館運河廳 Unga Plus 畫廊

由 ARAMAKI、Ungaplus Co., Ltd. 和小樽市博物館共同主辦

合作方：山口木載店株式會社、十勝制菓株式會社、I-RAHS株式會社、葛西容器株式會社、三和製菓株式會社、酒之丸龜 *用木盒製作的荒卷產品也將在會場展出和銷售。

UNGA↑ (Unga Plus) 小樽市色內2-1-20 2樓

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