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小樽是距離札幌約30分鐘火車車程的港口城市。小樽以其悠久的歷史和浪漫的氛圍而聞名，是北海道的主要旅遊目的地之一。小樽運河堪稱小樽的象徵，沿岸遍佈明治時代所建造的歷史建築，吸引來自日本國內外的遊客。小樽充滿異國風情，既有令人懷舊的景色，也有人氣爆棚、經常排起長隊的拉麵店。對於拉麵愛好者，我們將介紹幾個美味的小樽拉麵。

小樽拉麵

把小樽當禮物送人。

從俯瞰運河的“舊小樽倉庫”
來自 UNGAPLUS，為您帶來與北前船隊並肩航行的“小樽的故事”，
我們將為您介紹「小樽的旅遊景點」。

請欣賞小樽。

了解更多關於小樽美食的信息

美味的小樽拉麵 - 小樽旅遊①

拉麵京屋

自製麵條的美味，以及不含添加物、精心準備的食材。

拉麵京屋以其自製麵條和純天然食材的美味而自豪。餐廳為每道菜品精心製作麵條，不使用任何人工調味料，湯底則採用慢火熬製，充分展現尻子食材的天然風味。麵條僅使用麵粉、水和鹼水製成，每道菜的配比都略有不同，並在最佳條件下新鮮製作。所有食材均來自北海道。豬肉片選用餘市町北島農場出產的麥豚豬腿肉，肉質鮮嫩多汁，並在店內低溫烹製，以保持其鮮嫩多汁的口感。這家位於小樽的人氣拉麵店以其對細節的極致追求而聞名。

美味的小樽拉麵

店家名稱　拉麵京屋
地址　　　北海道小樽市稻保3-4-15
電話　　　0134-27-0036
營業時間　[週一至週六] 11:00-15:00、18:00-20:30【週日】11:00-17:00
每週三及每月第三個星期二休息
不接受信用卡
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美味的小樽拉麵 - 小樽觀光②

天然拉麵餐廳 Mahoro

真幌一直深受小樽當地居民的喜愛。

自1997年創立以來，真幌拉麵一直是小樽當地居民喜愛的拉麵店。這是一家健康、手工拉麵店，不使用任何人工調味料或商業萃取物。湯底有兩種：一種是用羅臼海帶和魚片熬煮的清淡雞湯，另一種是用豬骨慢燉並加入香料蔬菜以去除腥味的濃鬱豬骨湯。湯底全部採用天然食材，鮮美無比，令人回味無窮。麵條是手工製作的中細捲面，含水量低，糖水（甜味水）也少。真幌拉麵也是小樽第一家提供「早午餐拉麵」的店。

美味的小樽拉麵

餐廳名稱　天然拉麵餐廳 Mahoro
地址　　　北海道小樽市色內 1-7-7
電話　　　0134-32-0140
營業時間　10:00-15:00，17:00-21:00
週一休息
不接受信用卡

美味的小樽拉麵 - 小樽觀光③

第一代拉麵

這是代表小樽的一家拉麵店。

自1994年創立以來，正台拉麵始終保持不變的美味，深受遊客和當地人的喜愛。身為小樽的代表性拉麵店，提到小樽的拉麵，人們首先想到的總是正台。餐廳由一座石砌倉庫改建而成，內外都散發著迷人的魅力。最受歡迎的當屬醬油拉麵。這款拉麵海鮮味濃鬱，醬油味醇厚，撒上大量的蔥花更是錦上添花。當然，鹽味拉麵和味噌拉麵也同樣出色。如果有機會，一定要嚐嚐每天限量30份的白醬油拉麵。

美味的小樽拉麵

店家名稱　拉麵初代
地址　　　北海道小樽市住吉町14-8
電話　　　0134-33-2626
營業時間　11:00-19:00
週二休息
不接受信用卡
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美味的小樽拉麵 - 小樽觀光④

拉麵和橘子

小樽一家非常受歡迎的餐廳，延續了「堇」的口味。

拉麵蜜柑（Ramen Mikan）傳承了札幌著名拉麵店堇（Sumire）的風味，在全國享有盛名，是小樽一家非常受歡迎的餐廳。菜單上有四種拉麵：味噌拉麵、鹽味拉麵、醬油拉麵和傳統拉麵。其中最受歡迎的無疑是味噌拉麵。從外觀上看，它就帶有堇拉麵的風格，濃鬱的蒜香和醇厚的湯底令人回味無窮。對於不喜歡濃鬱口味的顧客，餐廳也提供傳統拉麵（淡醬油）。餐廳外觀溫馨舒適，尤其適合女性顧客，因此經常可以看到獨自前來用餐的女性。

美味的小樽拉麵

店家名稱　拉麵蜜柑
地址　　　北海道小樽市新富町13-13
電話　　　0134-22-1221
營業時間　11:00-16:00
週三和週四休息
不接受信用卡

美味的小樽拉麵 - 小樽觀光⑤

東海屋拉麵

由前法國廚師經營的著名拉麵店。

成立於2003年的東海屋拉麵距離小樽站步行約五分鐘。這家著名的拉麵店由一位在法國接受過十餘年訓練的廚師掌勺。店名「東海屋」正是源自於老闆曾赴海外深造。餐廳不使用防腐劑、化學調味料或豬油，其清淡健康的口味深受女性喜愛。最受歡迎的菜色是“醬油拉麵”，湯底由豬骨、雞骨和海鮮三重熬製而成，最後加入白醬油，呈現清澈透亮的口感。餐廳內部以黑色為主色調，背景音樂播放爵士樂，營造出酒吧般的氛圍。

美味的小樽拉麵

店家名稱　東海屋拉麵
地址　　　北海道小樽市稻保3-7-14
電話　　　0134-24-6255
營業時間
12:00~直到湯喝完為止
17:00~直到湯喝完為止
週二休息
不接受信用卡

美味的小樽拉麵 - 小樽觀光⑥

西屋拉麵

您可以享用您最喜歡的湯和配料。

西屋拉麵是一家受歡迎的拉麵店，您可以在這裡享用各種您喜愛的湯底和配料。從每日精心熬製、以豬骨或雞湯海鮮為底的濃鬱拉麵（建議趁熱享用），到深受老人喜愛的傳統拉麵，應有盡有。其中最受歡迎的當屬味噌拉麵，它以多種味噌精心調配而成，風味獨特。這款拉麵採用鄉村味噌、八丁味噌和紅味噌的獨特混合，湯底濃鬱鮮美，富含各種蔬菜，並加入長時間炒製的北海道洋蔥、胡蘿蔔、生薑和大蒜。

美味的小樽拉麵

店家名稱　西屋拉麵
地址　　　北海道小樽市稻保3-10-21
電話　　　0134-31-4224
營業時間　11:00-20:00
週三休息
不接受信用卡

美味的小樽拉麵 - 小樽觀光⑦

Apparetei Temiya分店

這款招牌菜的特色在於「九州風味湯底+札幌風味醬汁」。

為了研究拉麵的奧秘，店主走遍全國2000家拉麵店，最後調製出「九州風味湯底+札幌風味醬汁」的完美配方，並以此為傲。店名「Appare」體現了他們「提供絕不令人失望的美味」的願望。第一家店於1995年5月在小樽市手宮區開幕。清淡的豚骨拉麵迅速走紅，成為小樽的特色美食之一。「Appare」拉麵融合了九州和北海道的風味，沒有濃重的豚骨腥味，保證你一嚐傾心。

美味的小樽拉麵

店家名稱　Apparetei 手宮店
地址　　　北海道小樽市手宮1-1-3
電話　　　0134-27-2325
營業時間　11:00-15:00，17:00-21:00
週二休息
不接受信用卡
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美味的小樽拉麵 - 小樽觀光⑧

中國蕎麥麵愛子

這家餐廳供應中式麵條，這在小樽很少見。

這家餐廳供應中式麵條，這在小樽並不常見。店主曾在仙台一家知名餐廳接受了30年的培訓，並於2015年開設了這家餐廳。他說：「我一直夢想著有一天能在家鄉小樽開一家餐廳。」他們招牌的醬油麵是用雞骨和豬骨慢火熬製而成，最後加入從山形縣進口的淡醬油，口感清淡鮮美，深受喜歡清淡口味的老年人的喜愛。餐廳也積極研發新的菜色。他們從早上6點開始供應的「晨間拉麵」也頗受歡迎。

美味的小樽拉麵

店家名稱　Chinese Soba Aiko
地址　　　北海道小樽市稻保5-9-2
電話　　　0134-64-5522
營業時間　6:00-7:30，11:00-14:30，17:00-19:00
週一及每月第三次週二休息
不接受信用卡
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UNGAPLUS

來自航運之都小樽的祝福…
願那條從未中斷、一直受到保護的水流成為你的盟友，為你開啟好運之門。

明治時期，小樽作為北海道發展的門戶而繁榮起來。
北前船隊揚起純白的風帆，橫渡大洋，往返於本州島，為這片地區帶來了許多貨物和文化。

UNGAPLUS 提供融合了小樽歷史文化的原創產品，以及來自北前船隊停靠港口的高品質產品，這些產品來自北海道第一座商業倉庫——由北前船隊船東西出孫左衛門和西谷莊八建造的小樽主倉庫。

從這裡可以聽到小樽的故事，它曾與北前船隊並肩而行。

我們期待您的光臨，店內有各種各樣的原創商品，僅此一家，是絕佳的紀念品。

點此了解「UNGAPLUS」的詳情 店家名稱　UNGAPLUS

地址　　　小樽市色內2-1-20 047-0031

電話　　　0134-65-8150

營業時間　10:00~18:00

休息日　　每日營業

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