【荒卷】乾鯡魚杯墊

北極捲鮭魚是北方地區的傳統美食，也是常見的年末禮物。 ARAMAKI 從製作北極捲鮭魚的木盒中汲取靈感，創造出新的產品。這就是 ARAMAKI 的「鯡魚杯墊」。 北前船隊航行於日本海，運輸貨物和文化。當時，鯡魚被用作棉花和靛藍田的肥料，同時也是重要的蛋白質來源。鯡魚腹部的肉被取出、曬乾，然後裝入木箱運輸。如今，人們仍然沿用這一傳統，製作鯡魚箱的木板經過切割和粘合，前後兩面交替鏤空，形成一種韻律感，箱身上則用獨特的字體標註著產地、店鋪名稱、重量等信息。 每一款杯墊都是獨一無二的，圖案各不相同，因為它們是由幾個不同木箱上的木板隨機組合而成。杯墊表面塗有玻璃漆，具有防水功能，您可以欣賞到墨水暈染和褪色在木箱上的獨特效果。 用來運輸鯡魚的木箱被改造成講述小樽的故事，小樽曾因鯡魚捕撈而繁榮發展。

ARAMAKI 的起源是一位神社木匠回到北海道後，發現了北海道常見的鮭魚盒的潛力。神社木匠被教導要「珍惜木材」、「物盡其用」以及「在適當的地方使用合適的材料」。我們不斷重新評估鮭魚盒的價值，並探索其在儲存鮭魚之外的更多用途。我們也造訪了木盒製造商、鋸木廠、海鮮加工企業和鮭魚漁民，了解漁業、林業和分銷行業的現狀，包括泡沫塑膠盒取代木盒以及鮭魚捕撈量下降等問題。因此，我們正在重新審視我們的生產線，與製造商合作開發新產品，並創造空間來思考初級產業的未來。從 aramaki 到 ARAMAKI，我們致力於在產品中體現圍繞 aramaki 鮭魚的飲食文化，不僅透過我們的藝術作品，也透過我們的日常用品和家具，為日常生活增添新的豐富內涵。