【尾道檸檬】70%ダークソルト（レモンピール）
北前船寄港地広島の尾道で育まれたレモンを皮ごと砂糖と一緒に火にかけ、熱を通して甘みをゆっくり浸透させてからセミドライに。レモンの存在感をカカオの爽やかな風味とお楽しみください。

【宇治抹茶】35%抹茶ホワイトソルト（ラズベリー）
北前船寄港地京都で400年受け継がれてきた宇治の抹茶を贅沢に使用した香り豊かなチョコレート。ラズベリーの酸味と食感をアクセントにしました。

【余市林檎】60%ダークソルト（カカオニブとリンゴのキャラメリゼ）
北前船寄港地北海道の余市のリンゴをキャラメリゼに。優しい酸味とほどよい甘さがチョコレートに効かせた塩味と良く合います。カカオニブの食感とともにお楽しみください。

その積み重ねが、透明感のある味わいと深い余韻につながります。
UNGAPLUS×nicaoのコラボレーションチョコレートは、小樽の塩が引き立てるカカオの奥行きに、厳選された果実の華やぎを添えて、唯一無二の味わいを描き出しました。 一口で違いがわかるチョコレートを、ぜひ体感してください。