【北雪酒造】北雪 純米大吟醸 越淡麗

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新潟県佐渡赤泊にて、明治5年創業、「北雪酒造」の『純米大吟醸 越淡麗』、佐渡産の酒米「越淡麗」を100％使用したお酒です。味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。



こちらのゴールドのお箱に入れて、お届けいたします。祝い酒として、贈り物にも喜ばれそうですね。



当店では、北雪酒造のお酒、『プレミアム梅酒』と『大吟醸 遠心分離』もお取り扱いしております。ぜひ、合わせてご覧ください。

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720ml


原料米　佐渡産越淡麗
精米歩合　40％

アルコール度　16%
日本酒度　+1.5

●お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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明治五年創業。はじまりは、佐渡赤泊。小さな港の海辺にある、温和な佇まいの酒蔵として酒づくりをはじめた北雪酒造。明治、大正、昭和と時代を歩み、昭和二十三年、有限会社羽豆酒造場を設立。平成五年より株式会社北雪酒造に社名を変更し、現在に至ります。

創業以来、守り受け継がれてきた熟練の技。一方で、音楽演奏や超音波振動、遠心分離機などこれまでになかった新たな“一手”を次々に取り入れ、日本酒づくりの時代を切り開く、イノベーティブな酒づくり。まさに伝統と革新こそ、北雪酒造の挑戦者たるゆえんなのです。

＊北雪酒造HPより