HAKKO GINGER APPLE No.7

2020年に北海道・ニセコ町で誕生した醸造所「HAKKO GINGER Lab.」。300年以上の歴史を誇るイギリスの伝統的な醸造法を再現したノンアルコールのジンジャードリンクです。



『HAKKO GINGER APPLEL No.7』は、北海道仁木町の妹尾農園が育てた「つがるりんご」を使用し、低温発酵させ、搾汁したリンゴに、さらに生姜、レモン、唐辛子や糖蜜を加え、北海道に自生する蝦夷山桜の酵母で発酵させました。天然の華やかな香り、しっかりとした辛さとやさしい甘みが特徴のヘルシードリンクです。

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200ml


糖蜜（北海道産）、りんご（北海道仁木町産）、有機生姜（高知産）、有機レモン（広島産）、有機唐辛子（北海道産）、炭酸


お届けから1か月以上

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2020年7月に、北海道・ニセコ町で誕生した醸造所。オーストラリアで飲んだ自家製ジンジャービアの美味しさを、たくさんの方に味わってもらいたいという想いから、日本初の自社製造ジンジャービアが生まれました。名前の由来は、もちろん「発酵」。そして「発光」と「8個」です。いつまでも若々しく輝き続ける「発光」。7つの有機素材に私たちの情熱を加えて完成する、「8個」の原材料で出来た「ハッコウジンジャー」です。

【HAKKO GINGER HPより】

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