小樽百貨UNGA↑(うんがぷらす)

石炭かりんとう

864円(税込)

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黒砂糖とはちみつ等で造られた糖蜜をたっぷりからめた濃厚な味わいのかりんとう。昔から変わらない製法のスタンダードな美味しさです。歴史をたどると、日本の近代化は北海道で見つかった石炭が推し進めていきます。その物語は幌内の山中からはじまります。鉄道で小樽の手宮へ運ばれた石炭は石炭桟橋(コールピア)で貨物船に積み込まれ日本各地へ運ばれました。UNGA↑「石炭かりんとう」はこの石炭をイメージしました。

Karinto
These karinto fried dough cakes have a rich flavor from plenty of molasses made from muscovado sugar and honey. It has a standard delicious flavor from a recipe that has not changed since long ago. If you follow along with history, Japan's modernization was forged from the coal discovered in Hokkaido. That story begins among the mountains of Horonai. The coal transported to Temiya, Otaru by railway was loaded onto cargo ships at the coal pier and transported to all over Japan. The "coal karinto" from UNGA↑ takes its inspiration from this coal.

【原材料名】
小麦粉、植物油脂、黒砂糖、砂糖、蜂蜜、水飴、糖蜜、小麦グルテン、イースト、小麦胚芽、食塩、着色料(カラメル)、乳化剤

【内容量】
100g

【賞味期限】
お届けより1ヵ月前後

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

【パッケージ寸法】
直径8.3×17cm