利尻だし昆布 80g

利尻昆布の中でも香深産のものは高級品とされ高い評価を受けています。

獲れたてをその日のうちに天日干しし、熟成を深めるにつれて旨味を出し、上品な味わいになります。

肉厚で歯ごたえがあるので、だしをとった後の昆布は刻んで佃煮やふりかけにしても美味しくいただけます。


【原材料名】
礼文香深産昆布

【内容量】
80g

【保存方法】
高温多湿を避け、常温で保存

【賞味期限】
お届けより3ヵ月以上

【パッケージ寸法】
16.5×2×31cm

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小樽市総合博物館の石川館長にお話をいただく不定期連載コラム「まじめおたる」。小樽の深い歴史を、ぜひ味わって下さい。