北前吟撰ギフトA

江戸中期から明治30年代にかけ、本州と北海道を結んだ商船「北前船」。北海道から上方へは、海産物をはじめ沢山の物資が運ばれました。当時の北前船に思いを馳せたブランド『北前吟撰シリーズ』より、お酒の肴に、ご飯のお供にも美味しくいただける北海道産の海産物を詰め合わせたギフトセットです。

小樽北運河のシンボルでもある北海製罐(株)とのコラボレーションによって生まれた『北海美味撰 HOKKAI CAN』と、北海道産の魚介類から作られた天然素材の海産珍味に、地域に伝わる秘伝の味付けで仕上げた小樽煮をセットにして、お届けいたします。

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・ HOKKAI CAN 黒のさんま 黒胡椒醤油 95g/1缶
・ HOKKAI CAN 赤のさんま 唐辛子醤油 95g/1缶
・ 北前吟撰 いかオリーブオイル＆ガーリック 22g/1パック
・ 北前吟撰 サーモンのうす切りとば 30g/1パック
・ 北前吟撰 北海道産ツブ貝やわらか小樽煮 100g/1パック

◎賞味期限
お届けから1ヵ月前後

◎保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

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根室花咲港に水揚げされる新鮮なさんまを使用。北海道東ではさんまの刺身を食べるときには醤油に胡椒を入れるのが一般的。一つ一つ「菊詰め」と呼ばれる花びら型に詰め､昔から地元で愛される味付を缶詰でも表現しました。






こちらは、根室花咲港に水揚げされる新鮮なさんまを、ピリリと辛い一味唐辛子で味付け。ついついお酒も進みます。






北海道近海で漁獲された新鮮なスルメイカを旨味を逃さぬように、皮をつけたまま刺激を求めて唐辛子、ガーリック、本場イタリアのオリーブオイルを調味に使い、焼きたてのままソフトに裂きました。





北海道沖で漁獲された鮭の皮を取り除き、ソフトで食べやすくスライスしました。素材本来の味をそのまま活かし、さらに昆布、鰹、椎茸のこだわりの出汁を加え旨味をアップしました。

＊パッケージの名称が一部変更になっておりますが、中身に変更はございません。

北海道産のツブ貝を、地域に伝わる秘伝の醤油ベースの調味液で、ふっくら美味しく炊き上げました。

お子様から大人まで、幅広い世代にお喜びいただける、北海道の海の幸が詰まった”贈り物”です。

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北前船の純白の帆をイメージした専用のギフトボックスに入れ、小樽の名所、名物をアイコンで表現したオリジナル柄の包装紙で包装いたします。




熨斗（のし）をご希望の場合は、ご購入時にカート画面下の「備考欄」に下記をご記入ください。

1. 「のし希望」とご記入ください。
2. 表書き（内祝、入学祝 等）
3. 贈り主様名（お名前、会社名、団体名 等）
4. 水引の種類（「結び切り」または「蝶結び」のどちらかをご記入ください）
※2.3.4のご記入がない場合は、文字を空欄、水引を蝶結びのタイプにておつくりします。