OSA WINERY 「MATENI ROSE 2020」＋北前吟撰セット

小樽のまちなかワイナリー「OSA WINERY」の辛口ロゼワイン『MATENI ROSE 2020』と、UNGA↑オリジナル商品の『HOKKAI CAN 黒のさんま 黒胡椒醤油』と『HOKKAI CAN いわしオリーブ煮 レモン』、『北前吟撰 帆立のバター醤油仕立て』と『北前吟撰　蝦夷鹿肉の赤ワイン仕立て』を詰め合わせました。ワインと北海道で獲れた新鮮で良質な海の幸を詰め合わせた、小樽の地を感じていただけるギフトセットです。

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・ OSA WINERY MATENI ROSE 2020 750ml/1本
・ HOKKAI CAN 黒のさんま 黒胡椒醤油 95g/1缶
・ HOKKAI CAN いわしオリーブ煮 レモン 95g/1缶
・ 北前吟撰　帆立のバター醤油仕立て 80g/1瓶
・ 北前吟撰　蝦夷鹿肉の赤ワイン仕立て 90g/1瓶


◎賞味期限
缶詰：お届けから1年以上
北前吟撰：お届けから1か月前後


◎保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

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小樽のまちなかワイナリー「OSA WINERY」の『MATENI ROSE 2020』。タイトルの「MATENI」は、地元の方言である「まてに（=真心こめて丁寧に)」から名付けられました。自社畑でブドウ栽培から醸造まで一貫して、まてに造ったツヴァイゲルトレーベ100%の辛口ロゼワインです。





根室花咲港に水揚げされる新鮮なさんまを使用。北海道東ではさんまの刺身を食べるときには醤油に胡椒を入れるのが一般的。一つ一つ「菊詰め」と呼ばれる花びら型に詰め､昔から地元で愛される味付を缶詰でも表現しました。





「根室七星」と呼ばれる北海道根室産の真いわし。栄養塩を多く含む道東沖に来遊するため脂がのり、身が締まっているのが特徴。いわしも、「菊詰め」で一つ一つ丁寧に詰められ、オリーブ油で煮ています。更にレモン果汁でさっぱりと仕上げました。





北海道産ほたてと濃厚なバターでシンプルに、そして味わい深く贅沢に仕上げた一品です。混ぜご飯、パスタソースやおかゆにも万能調味料としてお使いいただけます。





北海道白糠産エゾシカ肉を生姜や北海道産赤ワインでじっくり煮込み、仕上げにブラックペッパーで味付けした逸品です。

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専用のギフトボックスに入れ、包装紙で包装いたします。




熨斗（のし）をご希望の場合は、ご購入時にカート画面下の「備考欄」に下記をご記入ください。

1. 「のし希望」とご記入ください。
2. 表書き（内祝、入学祝 等）
3. 贈り主様名（お名前、会社名、団体名 等）
4. 水引の種類（「結び切り」または「蝶結び」のどちらかをご記入ください）
※2.3.4のご記入がない場合は、文字を空欄、水引を蝶結びのタイプにておつくりします。