小樽美味撰 - 菓子ミニセット

小樽メイドにこだわった美味しいお菓子を、小樽の歴史や自然を表現したパッケージに詰めて、お届けします。人気の焼菓子2種と飴を詰め合わせたプチギフトセットです。

---

・ 小樽瓦焼バウム 個包装/3個
・ 小樽ハニーガレット 個包装/2個
・ りんご飴 60g/1個

◎賞味期限
お届けから1ヵ月前後

◎保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

---

小樽の街に見られる瓦屋根の多くは、北前船によって運ばれた若狭瓦が使われています。『小樽瓦焼バウム』は、この瓦が積み上げられた姿をバウムクーヘンの層の重なりに見立て、カリッとしたキャラメルの食感で表現したバウムクーヘンです。

熟練の職人が作る伝統的なバウムクーヘンをカットし、窯に入れ、じっくり時間をかけてラスク状に焼き上げ、こんがり焼き色の付いた表面に、キャラメルパウダーをたっぷりかけてもう一度窯へ。手間を惜しまず、一枚一枚手作りで作られた当店のオリジナル菓子です。





フランスの伝統菓子である「ガレット・ブルトンヌ」を地元の素材で焼き上げた『小樽ハニーガレット』。サクサク、ホロリとした食感とバターの風味香る厚焼きサブレに、ハチミツのやさしい甘さを加えました。バターたっぷりの生地で作られた豊かなコクと風味を持つ贅沢な一枚です。

パッケージには、小樽の歴史的景観を作る「旧日本郵船小樽支店」の貴賓室の壁紙に用いられている金唐革紙のデザインをあしらいました。

明治期小樽の繁栄を窺わせる豪奢な佇まいの旧日本郵船小樽支店。贅を尽くした近代建築の当時の華やかさをガレットとともに味わいください。



小ぶりで食べやすいサイズのりんご飴。北海道産の甜菜糖と小樽の水で作られた甘酸っぱい素朴な味わいが魅力の飴玉です。明治初期、飴づくりの技術を携え、富山県から小樽に移り住んだ老舗の飴屋。昔ながらの手作りの味をお楽しみください。

---

北前船の交易によって栄えた街の記憶と歴史に思いを重ね、北前船の純白の帆をイメージしたオリジナルギフトボックスに入れて包装いたします。



北前船の古写真を使用し、江戸から大正にかけて商店や問屋などの宣伝広告として描かれた「引札」をイメージしたオリジナル包装紙でお包みします。
※弔事の際は、無彩色の包装紙でお包みしますので、ご希望の場合はご記載ください。




熨斗（のし）をご希望の場合は、ご購入時にカート画面下の「備考欄」に下記をご記入ください。

1. 「のし希望」とご記入ください。
2. 表書き（内祝、寿 等）
3. 贈り主様名（お名前、会社名、団体名 等）
4. 水引の種類（「結び切り」または「蝶結び」のどちらかをご記入ください）
※2.3.4のご記入がない場合は、文字を空欄、水引を蝶結びのタイプにておつくりします。