【北島酒造】純米大吟醸 御代栄 HAKU



滋賀県湖南市にて、文化2年(1805年)江戸時代創業、「北島酒造」の『純米大吟醸 御代栄 HAKU』です。契約農家が作る山田錦を35%精米で使用したお酒、華やかな香り、上品でフルーティーな味わいと余韻が残る純米大吟醸です。



水の豊かな近江盆地に育まれた米を使用し、江戸時代から続く伝統的な手法である「きもと造り」からの学びを応用し、実践した酒造りを営まれている北島酒造。伝統の技と思いを今に受け継ぐお酒です。



こちらのお箱に入れて、お届けいたします。贈り物にも喜ばれそうですね。






内容量

720ml

商品情報

原材米 山田錦
精米歩合 35%
アルコール分 16度

●お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。






北島酒造

滋賀県湖南市にて、文化2年(1805年)創業。北島酒造は日本酒一筋。創業から約二百余年、先人の知恵の結晶と風土が生んだ伝統的な造りのもと、日本酒にしかない繊細な味わい、食との美味しい化学反応、時代にあった日本酒のあり方を追求し、発信しつづけていきます。

*北島酒造HPより







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