nicao 58%チリ＆シーソルトチョコレート

北海道・ニセコ発の「Bean-toｰBar」工房、「nicao」で作られた『58％ チリ＆シーソルトチョコレート』です。

カカオ豆の原産地と言われる中米グアテマラから産地直送の貴重なカカオ豆に、深みのある甘さの鹿児島産洗双糖、ゲランド産海塩、地元ニセコ産の有機唐辛子を合わせた大人のチョコレート。
辛味と塩っぱさが濃厚なカカオの風味を巧みに引き出してくれます。唐辛子の種類は、北海道の原種、札幌大長なんばん。上品でありながら、切れの良い辛味がセミダークチョコレートによく合います。



手のひらサイズの板チョコは、溝に沿って分割できるので、手軽に食べられるのも魅力。



当店では、6種類のチョコレートをお取り扱いしております。カラフルなパッケージで選ぶ楽しさもある「nicao」のビーントゥーバーチョコレート。贈り物にもオススメです。

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50g


H120 x W50 xD8mm


カカオ豆（グアテマラ産）、洗双糖、海塩、唐辛子（ニセコ産）、バニラビーンズ


お届けから1カ月前後

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2016年に、北海道・ニセコ初のビーントゥバーチョコレートブランドとして誕生したnicao。神聖なるカカオのルーツ、グアテマラからの香り高い貴重なカカオ豆に、北海道の素材を入れて、ここでしかつくることができない、ここだからこそつくることができる、『北海道生まれのクラフトチョコレート』を発信しています。

【nicao HPより抜粋】