【NICK JERKEY】 山椒ポークジャーキー

兵庫県で創業昭和21年の老舗「うおくに商店」で製造された肉と塩だけで作る日本で初のクラフトジャーキー、和歌山県産ぶどう山椒を石臼で挽いた粉山椒を使用した『山椒ポークジャーキー』です。



肉のうまさを最大限に引き出し、噛みしめるほど肉の味がするジャーキー。贈り物にもおススメです。

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12g


豚肉、食塩、山椒


お届けか1か月前後


直射日光高温多湿を避け冷暗所で保存

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本当においしい肉って？
素朴な疑問に対する答えのひとつとして
熟成肉のジャーキーにたどり着きました。
肉の旨さを最大限に引き出すことだけを考え
肉職人ならではの独自の丁寧な積み重ねを。
誕生したクラフトジャーキーの原材料は、肉と海塩のみ。
噛みしめるほど肉の味がするジャーキーを神戸から。

【NICK JERKEY HPより】

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