小樽海づくしB - 小樽繁栄の礎、鰊セット

北前船が北海道から上方へ運んだのが昆布、鰊、鮭などの海産物。小樽からも沢山の海の幸が運ばれました。

北前船が運んだ海の幸ニシンの加工品を詰め合わせたニシンづくしのセットです。

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・ 燻りひと口鰊 50g/1個
・ 昆布巻 鰊 80g/2個
・ 北海道産にしんのコンフィ 70g/2個

◎賞味期限
お届けから1ヵ月前後

◎保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存

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北前航路 小樽海づくし 燻りひと口鰊は、脂の乗った鰊をじっくりと時間をかけて燻製にし、食べやすいひと口サイズの個包装にしました。






北前航路 小樽海づくし 昆布巻 鰊は、北海道産の鰊を日高昆布で巻き、合成添加物を使わない秘伝のタレで味付けしました。






コンフィは、食材を低温のオイルでじっくりと煮るフランス南西部発祥の調理方法。添加物を一切使わず、オリーブ油、なたね油、食塩のみでシンプルに美味しく調理しました。素材には北海道産の鰊を使用しています。

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北前船の純白の帆をイメージした専用のギフトボックスに入れ、小樽の名所、名物をアイコンで表現したオリジナル柄の包装紙で包装いたします。





熨斗（のし）をご希望の場合は、ご購入時にカート画面下の「備考欄」に下記をご記入ください。

1. 「のし希望」とご記入ください。
2. 表書き（内祝、入学祝 等）
3. 贈り主様名（お名前、会社名、団体名 等）
4. 水引の種類（「結び切り」または「蝶結び」のどちらかをご記入ください）
※2.3.4のご記入がない場合は、文字を空欄、水引を蝶結びのタイプにておつくりします。