HAKKO GINGER UME No.13

2020年に、北海道・ニセコ町で誕生した醸造所「HAKKO GINGER Lab.」の『HAKKO GINGER UME No.13』、仁木町産の無農薬の完熟梅を低温発酵させ、香りと旨味と酸味を極限まで引き出した発酵健康飲料です。



300年以上の歴史を誇るイギリスの伝統的な醸造法を再現した、ノンアルコールのジンジャードリンク。オーストラリアで飲んだ自家製ジンジャービアの美味しさを、たくさんの方に味わってもらいたいという想いから、日本初の自社製造ジンジャービアが生まれました。

生姜、レモン、唐辛子など国産有機原材料にこだわり、北海道に自生する蝦夷山桜の酵母で発酵。天然の華やかな香り、しっかりとした辛さとやさしい甘みが特徴のヘルシードリンクです。



当店では、『HAKKO GINGER HONNEY No.2』と『HAKKO GINER GRAPE No.8』もお取り扱いしております。ぜひ、合わせてご覧ください。

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200ml


糖蜜（北海道産）、完熟梅（仁木町産）、生姜（北海道産）、レモン（広島産）、唐辛子（北海道産）/炭酸


お届けから1か月前後

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2020年７月に、北海道・ニセコ町で誕生した醸造所。オーストラリアで飲んだ自家製ジンジャービアの美味しさを、たくさんの方に味わってもらいたいという想いから、日本初の自社製造ジンジャービアが生まれました。名前の由来は、もちろん「発酵」。そして「発光」と「８個」です。いつまでも若々しく輝き続ける「発光」。７つの有機素材に私たちの情熱を加えて完成する、「８個」の原材料で出来た「ハッコウジンジャー」です。

【HAKKO GINGER HPより】

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