洋食屋マンジャーレ TAKINAMI

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「洋食屋マンジャーレ TAKINAMI」は、地元小樽、後志産の海・山の幸を思う存分味わえる洋食店です。店内の一部に昔の木骨石造倉庫を残し、小樽の歴史を感じさせてくれます。

イチ押しの看板メニューは、海老・カニ爪・あさり・ムール貝・イカなどを乗せた「パエリヤ」で、オーダーが入ってから、お米が海の幸の旨味を吸い込み、香ばしく炊きあがるよう一鍋ずつ丁寧に炊きあげています。

「小樽産の八角と蝦蛄のアクアパッツァ」は、地元で水揚げされた八角と蝦蛄を、白ワインと水で蒸し煮にしたお料理で、魚介の旨味がタップリと出ています。

「余市産北島豚の自家製生ハムの玉ねぎのマリネ添え」は、骨付きのモモ肉と天然塩のみで作られた生ハムで、脂身に甘みがあり、1年以上かけて作られています。

普段使いから記念日、各種ご宴会まで、ご利用シーンに合わせた演出ができる各種メニューが充実しています。

施設名
洋食屋マンジャーレ TAKINAMI
住所
〒047-0031 北海道小樽市色内2丁目1-16
電話
0134-33-3394
営業時間
11:30〜14:00、17;30〜21:30
定休日
水曜日
ホームページ
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小樽の開運スポット23カ所をパッケージにあしらった鯛最中チョコレートです。伝統の技で焼き上げられたもち米100%の最中種(最中の皮)にチョコレートと米パフを入れました。

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小樽北運河エリアにある道内最古の営業倉庫といわれる「旧小樽倉庫本庫」を改装した店舗で小樽の魅力をお伝えするオリジナル商品を開発し販売しています。北海道開拓時代の小樽の繁栄と、北前船の歴史を語り伝え、寄港地や北海道産の魚介類や農産物の加工品、小樽所縁の職人や作家のオリジナル製品の展示販売をしています。

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施設名
小樽百貨UNGA↑
住所
〒047-0031 小樽市色内2-1-20
電話
0134-65-8150
営業時間
11:00~18:00
定休日
無休
ホームページ
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