洋食屋マンジャーレ TAKINAMI

【小樽めぐりたい】
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「洋食屋マンジャーレ TAKINAMI」は、地元小樽、後志産の海・山の幸を思う存分味わえる洋食店です。店内の一部に昔の木骨石造倉庫を残し、小樽の歴史を感じさせてくれます。

イチ押しの看板メニューは、海老・カニ爪・あさり・ムール貝・イカなどを乗せた「パエリヤ」で、オーダーが入ってから、お米が海の幸の旨味を吸い込み、香ばしく炊きあがるよう一鍋ずつ丁寧に炊きあげています。

「小樽産の八角と蝦蛄のアクアパッツァ」は、地元で水揚げされた八角と蝦蛄を、白ワインと水で蒸し煮にしたお料理で、魚介の旨味がタップリと出ています。

「余市産北島豚の自家製生ハムの玉ねぎのマリネ添え」は、骨付きのモモ肉と天然塩のみで作られた生ハムで、脂身に甘みがあり、1年以上かけて作られています。

普段使いから記念日、各種ご宴会まで、ご利用シーンに合わせた演出ができる各種メニューが充実しています。

施設名
洋食屋マンジャーレ TAKINAMI
住所
〒047-0031 北海道小樽市色内2丁目1-16
電話
0134-33-3394
営業時間
11:30〜14:00、17;30〜21:30
定休日
水曜日
ホームページ
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