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矗立於小樽祝津地區的「小樽貴賓館（舊青山別邸）」，是一座極盡奢華的歷史建築，訴說著北海道日本海沿岸鯡魚漁業的黃金時代。其宏偉的規模和藝術價值，使其超越了單純的歷史保存建築，成為名副其實的「北方藝術豪宅」。

這座宅邸是由青山家族的第二代政吉和他的女兒政惠所建造，他們是透過鯡魚漁業致富的網元。宅邸歷時約六年半，於1917年（大正6年）完工。

當時，小樽祝津周邊因鯡魚漁業而繁榮，建造了許多「鯡魚御殿」，但這座舊青山別邸與眾不同。它並非作為生活或工作據點的「御殿」，而是作為「追求美的別墅」而建造，因此對細節的講究非同尋常。據說當時投入的鉅資，足以建造數家新宿的知名百貨公司。

建築為木造兩層樓，佔地約190坪。建材毫不吝嗇地使用了當時也難以取得的最高級櫸木、扁柏和黑檀木等。館內各房間的拉門畫是由當時的一流畫師和書法家所繪。每個房間都風格迥異，讓人感覺彷彿置身美術館中。欄間上精緻的雕刻，以及無需一釘一鉚組裝而成的「組子障子」幾何圖案，是現代工匠也難以重現的技術結晶。特別值得一提的是廁所（雪隱）。這裡也裝飾著精美的漆器和螺鈿工藝，象徵著青山家族非凡的財富和美學。

環繞建築的日本庭園也是小樽貴賓館的一大魅力。特別有名的是「牡丹」。從五月下旬到六月，庭園裡數百株牡丹和芍藥競相綻放。此時也會舉辦「牡丹祭」，許多遊客會來此欣賞莊嚴建築與絢麗花朵的對比。秋天有鮮豔的紅葉，冬天則有雪景下的寂靜庭園，展現四季不同的風貌。

2010年（平成22年），舊青山別邸的本館、別館、圍牆等被指定為國家註冊有形文化財。作為象徵小樽繁榮的「鯡魚文化」遺跡，以及保存大正時代卓越建築技術的寶貴場所，受到了官方的高度評價。

現在，「小樽貴賓館」已對外開放，附設的餐廳提供以鯡魚料理為主的北海道時令美食。在莊重的氛圍中，一邊欣賞當時富商們可能也曾欣賞過的景色，一邊用餐，是這裡獨有的體驗。

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