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從札幌搭乘電車約30分鐘即可抵達的港口城市「小樽」。小樽被譽為歷史與浪漫之城，是北海道代表性的觀光地之一。小樽的象徵「小樽運河」周邊，留有許多建於明治時代的歷史建築，不僅吸引日本人，也讓外國觀光客為之傾倒。接下來將為您介紹幾間居酒屋，讓您在充滿異國情調、能盡情享受懷舊風情的小樽，品嚐獨特的地方美食。

獻上小樽之美。

從可眺望運河的「舊小樽倉庫」出發，
由UNGAPLUS為您獻上
與北前船一同走過的「小樽故事」，
並介紹「小樽的必訪之處」。

敬請享受小樽之美。

深入了解小樽美食

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光①

酒處藤林

傳承四代的小樽老字號居酒屋

創業約80年。傳承四代的小樽老字號居酒屋「酒處藤林」。這裡供應來自日本各地的多種日本酒，以關東煮和當地漁獲為主的傳統風味是其魅力所在。菜單上除了北海道產的遠東多線魚、魚肚、宗八鰈魚、柳葉魚等，還有依當天進貨而異的時令海產，以及能襯托蔬菜原味的燒烤、燉煮、油炸料理和生魚片等。招牌關東煮則有定番品項，以及海苔、牛筋等創意菜色。

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光②

魚真

小樽巷弄內鮮為人知的隱藏版店家。

小樽巷弄內鮮為人知的隱藏版店家。魚真由懂魚的行家挑選新鮮海產，以壽司、燒烤、天婦羅等多種方式烹製，價格實惠，深受當地顧客喜愛。受歡迎的秘訣是超高的性價比，每道料理份量都驚人，壽司料也很大塊。店內空間寬敞，有吧台座、餐桌座和榻榻米座可供選擇。令人驚喜的是，開胃菜的水準也很高。

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光③

民宿 青塚食堂

招牌菜是在店前炭烤的特大鯡魚。

在充滿歷史風情的小樽，一邊欣賞遼闊大海，一邊品嚐新鮮海產，如此奢華的願望，祝津超人氣店家「民宿青塚食堂」就能為您實現。招牌菜無疑是在店前炭烤的特大鯡魚。除了鯡魚，還有海膽、扇貝、遠東多線魚、比目魚、蝦蛄、鮑魚等當季海產齊聚一堂。若想盡情體驗青塚食堂的魅力，建議入住附設的民宿。

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光④

百年坊

當地常客經常光顧的人氣居酒屋。

距離小樽車站約8分鐘步行路程，位於靜屋通和都通之間小巷裡的「百年坊」。這是一家深受當地常客喜愛的人氣居酒屋，創業至今已有20年。這裡主要提供以時令蔬菜為主的家常小菜，同時也能品嚐到北海道的當季海鮮。特製味噌醬搭配各種「沙拉」深受女性顧客歡迎。

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光⑤

Gatsuya Shimazaki

招牌豬排最棒的老字號爐端燒。

位於小樽車站附近的老字號爐端燒，招牌豬排最棒。只有U形吧台座，約可容納十幾人。這家受歡迎的店家幾乎總是坐滿當地客人，不接受預約。推薦料理有使用新鮮長腳蟹，蟹肉飽滿的鋁箔烤蟹肉，以及人氣超高的豬排。

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光⑥

KASUBE

連昭和大明星石原裕次郎也喜愛造訪的店家。

在小樽經營50餘年，連昭和大明星石原裕次郎也喜愛造訪的店家。店內瀰漫著懷舊復古的氛圍，並設有長長的吧台。這裡不僅可以品嚐到當天採購的新鮮海鮮和食材，無論是口味或視覺都能得到充分滿足。最受歡迎的是招牌「特羅伊卡鍋」。這道珍品以蝦、扇貝、白菜、竹筍搭配特製湯頭和雞蛋，融合成一道絕妙的美味。店主推薦的套餐從3000日圓起，特別推薦包含8道料理的4000日圓套餐。

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光⑦

樂天

以搭配酒水和葡萄酒的各式創意料理為魅力。

位於小樽車站附近的「小樽都通商店街」巷弄深處，是一家供應關東煮和串燒的店家「樂天」。店內裝潢融合日式與現代風格，營造出沉穩的空間。以北海道食材為主的各式創意料理是其魅力，非常適合搭配酒水和葡萄酒。這裡有獨特的菜單，例如風味濃郁的「生海苔關東煮」，以及軟嫩的鮑魚和章魚搭配豆腐的「豆腐關東煮」，讓人耳目一新。

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光⑧

聖德太子

從昭和時代起深受喜愛的居酒屋。

「聖德太子」是一間從昭和時代起，就深受小樽漁村當地顧客喜愛的居酒屋。店內引以為傲的是，將後志地區新鮮直送的海產以各種烹調方式，在最新鮮的狀態下提供給顧客。最推薦的「握壽司日本海」擁有12貫頂級壽司。午餐時段還會附贈烏賊沖漬和茶碗蒸。店內設有吧台座、小上座，二樓還有最多可容納60人的宴會廳。

美味小樽居酒屋 - 小樽觀光⑨

爐端屋鶴吉

可大啖北海道海鮮的店家。

這是一家可以大啖北海道海鮮的爐端燒店。除了圍繞爐端設置的吧台座和暖桌座，也提供沉穩的完全獨立包廂，令人感到貼心。總共有50個座位，從一人用餐到30人的團體客人皆可接待。小樽的海膽、烏賊、鮑魚、蝦蛄等當季海鮮會依季節登場。套餐料理從4000日圓起，可依需求提供。

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願你也能順利承接那不曾中斷的潮流，
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明治時期，小樽作為北海道開拓的門戶而繁榮興盛。
北前船張著潔白的帆，在大海中航行，將大量物資和文化運送到此地。

UNGAPLUS將從北海道第一家營業倉庫「舊小樽倉庫本庫」（由北前船主西出孫左衛門和西谷庄八建造，可眺望運河），為您帶來小樽現存歷史和文化的原創商品，以及北前船停靠港口的優質商品。

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